Pan de Banana & Calabaza

Pan de plátano y calabaza

Con la llegada del otoño no puede faltar una de mis recetas favoritas, después de hornear este delicioso pan la casa huele delicioso! 


Ingredientes :

2 tazas de harina 
2 Cdas de especias de calabaza 
1/2 cucharadita de canela 
1 cdita de bicarbonato de sodio 
1 1/2 Cdita de polvo para hornear 
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de aceite vegetal
1/2 taza de azúcar morena 
1/2 taza de azúcar blanca 
2 huevos 
2 plátanos grandes 
1 taza de pure de calabaza 
2 Cditas de extracto de vainilla 
*Opcional: 
1/2 Taza de Semillas de Calabaza o
1/2 taza de nueces picadas 

Preparación: 

En un recipiente coloque los ingredientes secos (harina, especias de calabaza, canela, bicarbonato de sodio, polvo para hornear y sal) revolver muy bien para integrar todo 
En otro tazon mezclar los ingredientes húmedos (bananas machacadas, azúcar blanca, azúcar morena, aceite, huevos, extracto de vainilla y puré de calabaza) revolver muy bien para integrar todos los ingredientes
Agregue la mezcla a los ingredientes secos y mezcle muy bien hasta integrar todos los ingredientes. 
Colocar la mezcla en un molde para pan engrasado y llevar al horno precalentado a
350 °F por 50 minutos (aproximadamente pero depende de tu horno revisa con un palillo si no se pega la mezcla está lista) 
Sacar del horno y dejar enfriar y está listo para comer queda Delicioso. 

Enlace de vídeo en Instagram https://www.instagram.com/reel/DAT6UAaSQkl/?igsh=ZzA0cWZibDdlcnNt 

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